✅ Como Hacer ROLLOS de CANELA al estilo Cinnabon
Los rollos de canela al estilo Cinnabon son un dulce delicioso y reconfortante que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Estos rollos suaves y esponjosos están rellenos de una mezcla de canela y azúcar, y están cubiertos con un glaseado dulce y cremoso. Aquí tienes una descripción y un poco de historia sobre ellos:
Los rollos de canela al estilo Cinnabon se caracterizan por su masa suave y esponjosa, que se prepara con ingredientes como harina, azúcar, leche, mantequilla y levadura. La masa se amasa y se deja reposar para que fermente, lo que contribuye a su textura ligera y aireada.
El relleno de canela es una mezcla de canela molida y azúcar moreno, que se esparce generosamente sobre la masa extendida. Al enrollar la masa, el relleno se distribuye uniformemente, creando capas de sabor dulce y especiado.
Ingredientes: Masa: 400 grs de harina 000 50 grs de manteca 50 grs de azúcar rubia 100 cc de leche entera tibia 5 cc de agua caliente 20 grs de levadura fresca 1 huevo 1/2 cdita de sal Relleno Canela: 80 grs de manteca 2 cdas soperas de canela 65 grs de azúcar negra Glaseado: 130 grs de queso crema 75 grs de azúcar impalpable 35 grs de manteca pomada 1 cdita de esencia de vainilla 2 a 4 cdas de leche #recetas #cocina Si te gusta el vídeo por favor dale a "ME GUSTA", y/o "COMPARTIR" así los demás también podrán disfrutar de las recetas tradicionales.¡GRACIAS! En instagram @marcelacocina_ok
