✅ CREMA PASTELERA "SIN GRUMOS" Receta dulce, FÁCIL y RÁPIDA
La crema pastelera es una deliciosa crema dulce utilizada como relleno o cobertura en una variedad de postres, como pasteles, tartas, éclairs y profiteroles. Esta receta se destaca por su textura suave y sin grumos, lo que la hace aún más atractiva para los amantes de los postres.
En cuanto a la historia de la crema pastelera, es un elemento clásico de la repostería francesa y se ha utilizado durante siglos en una amplia variedad de postres. La crema pastelera forma la base de muchos postres icónicos como los profiteroles, las milhojas y los pasteles de frutas.
A lo largo de los años, la crema pastelera se ha adaptado y refinado en diferentes cocinas alrededor del mundo, incorporando variaciones de sabores como chocolate, café o frutas.
Ingredientes: 2 yemas 250 cc de leche 75 grs de azúcar 2 cdas colmadas de fecula de maíz Esencia de vainilla
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